バレンタインデーも近いですが、チョコレートは虫歯になりやすいのでしょうか？
チョコレートの甘い香りには、集中力や記憶力を高める効果があることが最近の研究で明らかになっています。また、テオプロミンという成分が、神経を鎮静させる作用があり、リラックス効果もあることが分かりました。
このようにチョコレートには良い面もあります。そしてチョコレートの主要成分であるカカオには虫歯の原因になる糖分は含まれていません。チョコレートを作る際に使用する砂糖等の甘味料が虫歯の主な原因になります。すでにむし歯がある人にとっては、むし歯の進行を加速させる原因となります。